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オススメ度 |
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価格:950 円(税込)
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【内容量】 : 1kg(茹で時間5?6分) スパゲティを少し平たくしたような形の やや細めのリングイネです。 茹で時間も短く、ラグーやクリームソースなど濃厚なソースによく合います。 【ダブルクッキングの方法】 (下ごしらえ) ・4?5分茹でる。 ・粗熱を取りオリーブオイルを絡めて保管。 (提供時) ・20?40秒茹でる。 ・フライパンでソースとあえて仕上げる。 【イタリアン】【パスタ】【バリラ】アルデンテの持続性の長さを活かして「ダブルクッキング」が可能です! イタリアや日本のホテルなどでは大量調理されるような場合に、 この2回茹での調理法が採用されることがあります。 この調理方法で茹でてもアルデンテが可能なパスタは、 コシの強さと上質な品質の「セレツィオーネオーロシェフ」のみ!! ご家庭でもマネの出来る技ですね♪ スパゲッティーニ セレツィオーネオーロシェフNO.5 スパゲッティーニ セレツィオーネオーロシェフ NO.3 リングイネ フィーニ セレツィオーネオーロシェフNO.11 ペンネリガーテ セレツィオーネオーロシェフ
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